排骨节瓜汤的做法
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汤的做法
排骨节瓜汤的做法
材料：
- 排骨500克
- 冬瓜500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将排骨焯水去血水备用。
- 将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。
- 姜片切成丝，葱段切成小段备用。
- 将清水倒入锅中，加入排骨、姜丝和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 将冬瓜块加入锅中，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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