酱鸡肉包子馅的做法

酱鸡肉包子馅的做法:

1. 准备鸡肉、猪肉、葱姜蒜等食材。

2. 将鸡肉和猪肉分别切成小块,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉、鸡精等调料腌制20分钟。

3. 将腌制好的肉末放入锅中煸炒至变色,加入适量的水,煮至水分收干。

4. 加入葱花、香菜末、芝麻油等调料拌匀即可。

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