豇豆饺子馅的做法

豇豆饺子馅的做法

材料:

  • 豇豆 200克
  • 猪肉末 150克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 豇豆洗净去掉两头,切成小段,放入开水中焯水,捞出沥干水分。
  2. 猪肉末加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀,再加入焯好水的豇豆拌匀即可。

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