铁皮石斛炖鸡汤做法
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汤的做法
铁皮石斛炖鸡汤做法：
1. 准备材料：鸡肉、铁皮石斛、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐。
2. 鸡肉洗净切块，铁皮石斛泡发洗净备用。
3. 锅中加水，放入鸡肉和姜片，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒，转小火炖煮30分钟。
4. 加入铁皮石斛、红枣、枸杞，继续炖煮30分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
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