香煎鲅鱼的家常做法视频

香煎鲅鱼的家常做法视频:

1.将鲅鱼洗净,用厨房纸吸干水分,切成适当大小的块。

2.在鱼块上撒上盐和黑胡椒,抹匀。

3.在平底锅中倒入适量的橄榄油,加热至中高温。

4.将鱼块放入锅中,煎至两面金黄色,约2-3分钟。

5.加入适量的蒜末和迷迭香,煎至香味四溢。

6.将煎好的鲅鱼块取出,装盘即可。

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