香煎黄骨鱼的做法

• 鱼的做法

香煎黄骨鱼的做法

1. 将黄骨鱼洗净，去掉内脏和鳞片，用刀在鱼身两侧各切几刀，以便入味。

2. 在鱼身两侧均匀地涂上盐和胡椒粉，腌制10分钟。

3. 热锅凉油，将腌制好的黄骨鱼放入锅中，小火煎至两面金黄，熟透即可。

4. 取出黄骨鱼，撒上葱花和香菜叶即可食用。

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