葛花饼的做法：
1. 准备材料：葛粉、糯米粉、白糖、芝麻、油。
2. 将葛粉和糯米粉按照2:1的比例混合，加入适量的水搅拌成面团。
3. 将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆形饼皮。
4. 平底锅中倒入适量油，烧热后放入饼皮，煎至两面金黄色。
5. 取出饼皮，撒上白糖和芝麻即可。
葛花饼的吃法：
1. 直接食用：将煎好的葛花饼直接食用即可。
2. 沾酱吃：将葛花饼沾上酱料，如辣椒酱、豆腐乳等，口感更佳。
3. 搭配粥品：将葛花饼搭配粥品食用，既美味又营养。
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