葛花饼汤的做法：
1. 准备好葛花饼、瘦肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水等食材。
2. 将瘦肉切成小块，用开水焯一下，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入焯好水的瘦肉，煸炒一下。
5. 加入适量的清水，放入葛花饼，煮开后转小火煮30分钟左右。
6. 加入盐和料酒调味，煮5分钟即可。
7. 葛花饼汤煮好后，可以根据个人口味加入一些葱花和香菜叶点缀。
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