材料：灰白菜、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

做法：1.灰白菜洗净切段，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用；2.热锅凉油，下入瘦肉煸炒至变色，加入葱姜蒜炒香；3.加入灰白菜翻炒，加入盐、生抽、料酒调味；4.加入适量水焖煮，待灰白菜变软后加入淀粉水勾芡即可。

材料：灰白菜、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

做法：1.灰白菜洗净切段，豆腐切块，葱姜蒜切末备用；2.热锅凉油，下入豆腐煸炒至金黄色，盛出备用；3.热锅凉油，下入葱姜蒜炒香，加入灰白菜翻炒；4.加入盐、生抽、料酒调味，加入适量水焖煮，待灰白菜变软后加入豆腐，加入淀粉水勾芡即可。

材料：灰白菜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、油。

做法：1.灰白菜洗净切段，鸡蛋打散备用，葱姜蒜切末备用；2.热锅凉油，下入鸡蛋煸炒至熟，盛出备用；3.热锅凉油，下入葱姜蒜炒香，加入灰白菜翻炒；4.加入盐、生抽、料酒调味，加入煮熟的鸡蛋翻炒即可。

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灰白菜的做法大全