黄芪炖鸡蛋做法和功效
黄芪炖鸡蛋做法：
1. 准备材料：黄芪、鸡蛋、生姜、料酒、盐、清水。
2. 黄芪洗净，切成小段；鸡蛋打散备用。
3. 锅中加入清水，放入黄芪、姜片、料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 然后加入鸡蛋液，继续小火炖煮10分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
黄芪炖鸡蛋功效：
1. 黄芪具有益气固表、补脾益胃、提高机体免疫力等功效。
2. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够滋补身体、增强体质。
3. 黄芪炖鸡蛋具有补气养血、滋阴润燥、益肾壮阳等功效，适合体虚乏力、气血不足、肾虚腰痛等人群食用。
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