家庭自制油条的做法
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美食食谱
材料：
1. 面粉500克，水250毫升，小苏打2克，食盐2克，白糖20克，酵母3克，油适量。
步骤：
1. 将面粉、小苏打、食盐、白糖、酵母混合均匀，加入水搅拌成面团，揉至光滑有弹性，盖上湿布醒发1小时。
2. 醒发后的面团揉成长条，切成小块，用手搓成条状。
3. 锅中倒入适量油，烧至6成热，放入油条，炸至金黄色捞出沥油即可。
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