家常油条简单做法
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家常菜
家常油条简单做法
材料：
1. 面粉500克
2. 小苏打2克
3. 食用油50克
4. 盐2克
5. 温水250毫升
步骤：
1. 将面粉、小苏打、盐混合均匀，加入食用油，揉成面团。
2. 慢慢加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。
3. 面团醒发后，揉成长条状，切成小段。
4. 将小段揉成长条，再用手拉成油条状。
5. 热锅凉油，油温烧至六成热，放入油条，炸至金黄色。
6. 沥干油后即可食用。
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