黄瓜鸡蛋面条家常做法大全

黄瓜鸡蛋面条家常做法大全

黄瓜鸡蛋面条是一道简单易做的家常菜,下面介绍几种常见的做法:

做法一:黄瓜鸡蛋炒面

1. 准备黄瓜、鸡蛋、面条、葱、姜、蒜等食材;

2. 将黄瓜切成丝,葱姜蒜切末,鸡蛋打散备用;

3. 面条煮熟备用;

4. 热锅凉油,爆香葱姜蒜末,加入鸡蛋煸炒;

5. 加入黄瓜丝翻炒,加入面条翻炒均匀即可。

做法二:黄瓜鸡蛋拌面

1. 准备黄瓜、鸡蛋、面条、葱、姜、蒜等食材;

2. 将黄瓜切成丝,葱姜蒜切末,鸡蛋打散备用;

3. 面条煮熟备用;

4. 热锅凉油,爆香葱姜蒜末,加入鸡蛋煸炒;

5. 加入黄瓜丝拌匀,加入面条拌匀即可。

做法三:黄瓜鸡蛋汤面

1. 准备黄瓜、鸡蛋、面条、葱、姜、蒜等食材;

2. 将黄瓜切成丝,葱姜蒜切末,鸡蛋打散备用;

3. 面条煮熟备用;

4. 锅中加水烧开,加入黄瓜丝焯水;

5. 捞出黄瓜丝,加入面条煮熟;

6. 热锅凉油,爆香葱姜蒜末,加入鸡蛋煸炒;

7. 加入黄瓜丝和面条,加入适量盐和鸡精调味,煮开即可。

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