槐花韭菜肉馅饺子的做法
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槐花韭菜肉馅饺子的做法
材料：
- 槐花韭菜馅：槐花韭菜200克，猪肉馅200克，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，葱姜末适量，香油适量。
- 饺子皮：面粉300克，水适量。
做法：
- 将槐花韭菜洗净切碎，加入猪肉馅中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜末、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将面粉和水搅拌成面团，揉至光滑，饧面30分钟。
- 将饺子皮擀成薄片，用饺子皮包入馅料，捏紧口部，放入沸水中煮熟即可。
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