鸡肉槐花水饺的做法
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美食食谱
鸡肉槐花水饺的做法
材料：
- 鸡肉馅 300克
- 槐花 50克
- 韭菜 适量
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 水 随意
- 饺子皮 适量
步骤：
- 将槐花用清水泡软，切成小段备用。
- 将鸡肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
- 将槐花和韭菜切碎，加入鸡肉馅中，搅拌均匀。
- 取一张饺子皮，放入适量的馅料，包成饺子。
- 将包好的饺子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，煮至饺子浮起即可。
- 捞出饺子，装入碗中，加入适量的汤汁即可。
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