小白菜蛋花汤的做法

小白菜蛋花汤的做法

材料:

  • 小白菜 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 小白菜洗净,切成小段备用。
  2. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
  3. 锅中加入清水,烧开后放入小白菜,煮至变软。
  4. 将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花状。
  5. 加入适量盐和鸡精调味,煮开后即可关火。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/130186.html