花生鸡爪汤的功效和做法
花生鸡爪汤的功效：
1. 补充营养：花生鸡爪汤富含蛋白质、钙、铁、锌等营养成分，有助于补充身体所需的营养。
2. 滋阴润燥：花生和鸡爪都有滋阴润燥的功效，适合于体内阴液不足、皮肤干燥等人群食用。
3. 增强免疫力：花生鸡爪汤中的蛋白质和微量元素有助于增强免疫力，提高身体抵抗力。
花生鸡爪汤的做法：
1. 准备材料：鸡爪、花生、姜片、枸杞、盐。
2. 鸡爪焯水：将鸡爪放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
3. 煮汤：将鸡爪、花生、姜片、枸杞放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮1-2小时。
4. 调味：根据个人口味加入适量盐即可。
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