鸡肉玉米肠的做法大全
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做法大全
鸡肉玉米肠的做法
材料：
- 鸡胸肉 300克
- 玉米粒 100克
- 淀粉 50克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 葱姜末 适量
- 肠衣 适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成小块，加入淀粉、盐、黑胡椒粉、葱姜末搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将玉米粒加入腌制好的鸡肉中，搅拌均匀。
- 将肠衣浸泡在温水中，软化后切成适当长度。
- 将鸡肉玉米混合物装入肠衣中，用筷子在肠衣上戳出小孔。
- 将鸡肉玉米肠放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
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