番茄鸡蛋粥的做法

番茄鸡蛋粥的做法:

1.准备好大米、鸡蛋、番茄、葱姜蒜等食材。

2.将大米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。

3.将番茄洗净切小块,葱姜蒜切末备用。

4.锅中加入适量油,放入葱姜蒜末爆香,再加入番茄煸炒至软烂。

5.将煮熟的大米加入锅中,翻炒均匀。

6.打入鸡蛋,翻炒均匀,直至鸡蛋熟透。

7.加入适量的盐和鸡精调味,撒上葱花即可。

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