黄瓜的各种做法大全家常做法
黄瓜是一种非常常见的蔬菜，有很多种做法。以下是一些常见的家常做法：
1. 拍黄瓜
将黄瓜切成长条状，用刀背或擀面杖拍打，使其破裂，然后加入蒜泥、盐、醋、酱油、花椒油等调料拌匀即可。
2. 清炒黄瓜
将黄瓜切成薄片，放入锅中翻炒，加入盐、味精、鸡精等调料，炒至黄瓜变软即可。
3. 炒黄瓜丝
将黄瓜切成细丝，放入锅中翻炒，加入盐、味精、鸡精等调料，炒至黄瓜变软即可。
4. 炒黄瓜片
将黄瓜切成薄片，放入锅中翻炒，加入盐、味精、鸡精等调料，炒至黄瓜变软即可。
5. 炒黄瓜蛋饼
将黄瓜切成小块，打入鸡蛋，加入盐、味精、鸡精等调料，搅拌均匀后倒入锅中煎熟即可。
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