胡萝卜丸子的做法

• 美食食谱

胡萝卜丸子的做法

材料：

  • 胡萝卜 2 根
  • 面粉 100 克
  • 鸡蛋 1 个
  • 盐、胡椒粉、葱花适量

步骤：

  1. 将胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将胡萝卜泥、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花混合搅拌均匀。
  3. 将混合好的面糊揉成小球状。
  4. 将小球放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
  5. 可以根据个人口味加入适量的调料，如酱油、醋等。

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