胡萝卜丸子的做法和配料

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胡萝卜丸子的做法和配料

胡萝卜丸子是一道美味又健康的素食料理，制作简单，口感鲜美。以下是制作胡萝卜丸子的材料和步骤：

材料：

  • 胡萝卜：2根
  • 豆腐：200克
  • 面粉：适量
  • 盐：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 将胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将豆腐切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
  3. 将胡萝卜泥和豆腐泥混合在一起，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀。
  4. 将混合好的材料揉成小球状。
  5. 将小球放入锅中，加入适量的油，用中小火煎至两面金黄色即可。

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