千张的做法大全家常菜
千张是一种传统的豆制品，也叫做豆腐皮。它是豆浆煮沸后表面形成的一层薄膜，经过晾晒、烘干等工艺制成。千张的口感柔软，营养丰富，是一种非常健康的食品。
以下是千张的几种常见做法：
1. 千张卷
将千张切成长条状，加入适量的肉馅、蔬菜等馅料，卷起来后蒸熟即可。
2. 千张煲
将千张切成小块，加入肉、蔬菜等食材，加水煮熟即可。
3. 千张炒肉
将千张切成小块，加入炒好的肉末、蔬菜等食材一起翻炒即可。
4. 千张汤
将千张切成小块，加入鸡汤、蔬菜等食材，煮熟即可。
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