炒肉拌黄瓜的做法大全

• 做法大全

炒肉拌黄瓜的做法

材料：

  • 瘦肉切片100克
  • 黄瓜切片100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将瘦肉切片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟
  2. 黄瓜切片，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中加油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
  4. 加入腌制好的瘦肉，煸炒至变色
  5. 加入黄瓜，煸炒至黄瓜变软
  6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀即可

炒肉拌黄瓜是一道家常菜，口感清爽，营养丰富，适合夏季食用。

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