香菇抄手馅的做法
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美食食谱
香菇抄手馅的做法
材料:
- 鲜香菇 200克
- 猪肉馅 200克
- 葱姜末 适量
- 鸡蛋清 1个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
步骤:
- 将鲜香菇切成小丁,加入猪肉馅中,加入葱姜末、鸡蛋清、盐、生抽、料酒、香油拌匀,腌制10分钟。
- 将抄手皮包入馅料,煮熟即可。
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