蒸豆包的家常做法：
材料：
- 中筋面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 水 150毫升
- 豆沙馅 适量
步骤：
- 将中筋面粉、酵母、白糖和水混合搅拌成面团，揉至光滑，盖上湿布醒发 30 分钟。
- 将醒发好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成圆形饼皮。
- 将适量的豆沙馅放在饼皮中央，将饼皮包起来，捏紧封口朝下放在蒸锅里，发酵 10 分钟。
- 大火蒸 10 分钟，关火焖 5 分钟即可。
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