豆沙豆包
材料:面粉、酵母、白糖、油、豆沙馅
做法:
1. 将面粉、酵母、白糖、油和适量水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
2. 将面团揉成长条状,分割成小面团,擀成圆形面皮。
3. 在面皮中央放入适量豆沙馅,将面皮包起来,捏紧封口。
4. 将豆包放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
红豆豆包
材料:面粉、酵母、白糖、油、红豆馅
做法:
1. 将面粉、酵母、白糖、油和适量水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
2. 将面团揉成长条状,分割成小面团,擀成圆形面皮。
3. 在面皮中央放入适量红豆馅,将面皮包起来,捏紧封口。
4. 将豆包放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
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