鹤壁缠丝鸭蛋的简介
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鸡蛋
鹤壁缠丝鸭蛋是什么？
鹤壁缠丝鸭蛋是河南省鹤壁市的一种传统特色小吃，是用鸭蛋、细面、糯米粉等原料制作而成的。它的外观呈现出一种独特的缠丝纹路，因此得名“缠丝鸭蛋”。鹤壁缠丝鸭蛋的口感鲜美，香气扑鼻，是当地居民喜爱的美食之一。
鹤壁缠丝鸭蛋的制作方法
鹤壁缠丝鸭蛋的制作方法比较繁琐，需要先将鸭蛋煮熟，然后用细面和糯米粉将鸭蛋包裹起来，再用手将面团揉成一条条细丝，最后将细丝缠绕在鸭蛋上，形成独特的缠丝纹路。最后将缠丝鸭蛋放入油锅中炸至金黄色即可。
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