茼蒿花生汤的做法
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汤的做法
茼蒿花生汤的做法：
1. 准备好茼蒿和花生，将茼蒿洗净切段，花生用开水焯一下去皮备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量盐和料酒。
3. 加入茼蒿煸炒，炒至茼蒿变软。
4. 加入花生和清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮20分钟左右。
5. 最后加入适量的味精和鸡精调味即可。
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