煮胡豆的做法：
1. 将干胡豆浸泡在水中至少6小时或过夜。
2. 将胡豆放入大锅中，加入足够的水，水的高度应该比胡豆高2-3英寸。
3. 将锅放在炉子上，大火煮沸。
4. 减小火力，盖上锅盖，让胡豆煮沸1-2小时，直到它们变得柔软。
5. 加入盐和其他调味料，根据个人口味调整。
6. 煮熟的胡豆可以用于制作沙拉、汤、炖菜等各种菜肴。
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