猪肉勾鸡的做法大全图解窍门

猪肉勾鸡的做法大全图解窍门:

1. 准备好猪肉和鸡肉,将猪肉切成小块,鸡肉切成适当大小的块。

2. 将猪肉放入锅中煮熟,捞出备用。

3. 将鸡肉放入锅中煮熟,捞出备用。

4. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。

5. 放入煮熟的猪肉和鸡肉,翻炒均匀。

6. 加入适量的盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉等调味料,继续翻炒均匀。

7. 加入适量的水,烧开后转小火炖煮20分钟左右,直到汤汁浓稠。

8. 最后加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

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