猪肉勾鸡的正宗做法窍门
•
美食食谱
猪肉勾鸡的正宗做法窍门
猪肉勾鸡是一道传统的川菜，口感鲜美，香辣可口。以下是猪肉勾鸡的正宗做法窍门：
- 1. 准备好猪肉和鸡肉，将猪肉切成小块，鸡肉切成丝。
- 2. 准备好葱姜蒜和干辣椒，切成末备用。
- 3. 将猪肉放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜和干辣椒末炒香。
- 4. 加入鸡肉丝继续煸炒，加入适量的盐、酱油、料酒和糖调味。
- 5. 加入适量的水，煮至汤汁浓稠，勾芡即可。
- 6. 最后加入少许香油提香即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/125424.html