芝麻瘦肉汤的做法

• 汤的做法

芝麻瘦肉汤的做法

材料：

  • 瘦肉250克
  • 芝麻适量
  • 姜片适量
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 将芝麻炒香后捣碎备用。
  3. 姜片和葱切成末备用。
  4. 将适量清水倒入锅中，加入瘦肉、姜末和葱末，用大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 加入适量盐和芝麻碎，再煮5分钟即可。

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