猪肚芝麻汤的做法

• 汤的做法

猪肚芝麻汤的做法

材料：

  • 猪肚1个
  • 芝麻适量
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 料酒适量

步骤：

  1. 将猪肚清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 将芝麻炒香，捣碎备用。
  3. 姜、葱切成末备用。
  4. 将炒香的芝麻、姜末、葱末放入煲中，加入适量的水，煮开后放入焯水后的猪肚块。
  5. 加入适量的盐和料酒，煮至猪肚熟烂即可。

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