枣庄鸭蛋粉皮的做法
枣庄鸭蛋粉皮的做法：
1. 准备材料：鸭蛋、淀粉、面粉、盐、水。
2. 将鸭蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
3. 将淀粉和面粉混合，加入适量的水，搅拌成糊状。
4. 将鸭蛋液倒入糊状物中，搅拌均匀。
5. 将糊状物倒入平底锅中，用小火慢慢煎熟。
6. 煎熟后，将粉皮取出，晾凉后切成条状即可。
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