虾仁紫菜汤的做法

虾仁紫菜汤的做法

材料:

  • 虾仁 100 克
  • 紫菜 10 克
  • 鸡汤 500 毫升
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量

步骤:

  1. 将虾仁洗净备用。
  2. 将紫菜用清水洗净,切成小段备用。
  3. 锅中倒入鸡汤,加入适量的盐、料酒、姜末,煮沸。
  4. 放入虾仁,煮至变色。
  5. 放入紫菜,煮至紫菜变软。
  6. 撒上葱花即可。

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