禹笋秒鸡蛋肉做法
禹笋秒鸡蛋肉做法：
1. 禹笋切片，鸡蛋打散备用，瘦肉切丝备用。
2. 热锅凉油，放入禹笋煸炒至变色，加入瘦肉丝煸炒至变色。
3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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