干鱼仔的做法大全家常

干鱼仔的做法

干鱼仔是一道非常受欢迎的家常小菜,下面是一种简单易学的做法:

  1. 将新鲜的鱼仔洗净晾干备用。
  2. 将适量的盐和五香粉混合均匀,撒在鱼仔上,腌制10分钟。
  3. 将腌制好的鱼仔放入锅中,加入适量的油,炸至金黄色。
  4. 捞出沥干油,即可食用。

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