酒店澳洲龙虾的做法
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美食食谱
酒店澳洲龙虾的做法：
1. 将澳洲龙虾放入沸水中煮熟，时间约为8-10分钟，取出后晾凉备用。
2. 准备调料，将蒜末、姜末、葱末、辣椒末、盐、糖、料酒、酱油、醋、鸡精、清汤混合搅拌均匀。
3. 将炒锅烧热，加入适量油，放入调料翻炒出香味。
4. 加入龙虾翻炒均匀，加入少量水，焖煮几分钟，让龙虾充分吸收汁水。
5. 最后加入淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
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