香芋饼干制作方法
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面食
香芋饼干制作方法：
材料：
- 香芋 200克
- 低筋面粉 100克
- 糖粉 30克
- 黄油 50克
- 鸡蛋 1个
步骤：
- 将香芋去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。
- 将黄油加糖粉打至松发，加入鸡蛋搅拌均匀。
- 将香芋泥加入黄油糊中，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，揉成面团。
- 将面团搓成长条状，切成小块。
- 将小块搓成圆球状，放入烤盘中。
- 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟即可。
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