水煮梭边鱼片的家常做法

水煮梭边鱼片的家常做法:

1. 准备好鱼片、豆芽、木耳、葱姜蒜等食材。

2. 将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制一下。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉等调味料炒香。

5. 加入适量的水,放入豆芽、木耳等食材,煮开后加入鱼片,煮至鱼熟透即可。

6. 最后撒上葱花和香菜即可。

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