通草猪蹄汤的做法
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汤的做法
通草猪蹄汤的做法
材料：
- 猪蹄2只
- 通草50克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
- 将通草洗净，用清水浸泡30分钟。
- 姜片切片，葱切段备用。
- 将猪蹄、通草、姜片、葱段放入炖盅中，加入适量的料酒和清水。
- 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。
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