熟猪蹄汤的做法大全

熟猪蹄汤的做法

材料:

  • 猪蹄2只
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将猪蹄洗净,切成小块,焯水后捞出备用。
  2. 姜片和葱段洗净备用。
  3. 锅中加入清水,放入猪蹄块、姜片和葱段,加入适量的料酒,大火烧开后转小火煮2-3小时。
  4. 煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

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