炖猪蹄汤的家常做法 1天前 • 家常菜, 汤的做法 炖猪蹄汤的家常做法： 1. 准备材料：猪蹄2只、姜片适量、料酒适量、清水适量、盐适量。 2. 猪蹄洗净后焯水，去除血沫，切成小块备用。 3. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入猪蹄煸炒至表面微焦。 4. 加入适量料酒煮至酒味挥发，加入清水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时。 5. 炖煮至猪蹄软烂，加入适量盐调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/122198.html
