猪蹄汤的做法大全家常做法

猪蹄汤的做法

材料:

  • 猪蹄2只
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 葱适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将猪蹄洗净,切成小块,焯水后捞出备用。
  2. 姜片切成薄片,葱切成段。
  3. 将炖锅加热,放入猪蹄块,加入适量的水,加入姜片和葱段,加入料酒,大火烧开后转小火炖煮2-3小时。
  4. 炖煮至猪蹄软烂,加入适量的盐调味即可。

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