蟹腿肉炒鸡蛋的做法

蟹腿肉炒鸡蛋的做法:

1. 蟹腿肉切成小块,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,放入蟹腿肉煸炒至变色,盛出备用。

3. 锅中留底油,放入鸡蛋液煸炒至七成熟,加入蟹腿肉继续煸炒。

4. 加入适量盐和味精调味,撒上葱花即可。

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