干蟹腿肉的做法大全集
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做法大全
干蟹腿肉的做法：
1. 将蟹腿肉洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 在蟹腿肉表面均匀地涂上一层盐和白胡椒粉，腌制20分钟。
3. 将腌制好的蟹腿肉放入锅中，用中小火煎至两面金黄色，取出晾凉。
4. 将晾凉的蟹腿肉放入保鲜袋中，加入适量的料酒、姜片和葱段，封口后放入冰箱冷藏室中腌制24小时即可。
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