炒带豆的做法：
1. 将带豆焯水煮熟，捞出沥干备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
3. 加入带豆翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
4. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。
蒜蓉炒带豆：
1. 将带豆焯水煮熟，捞出沥干备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
3. 加入带豆翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
4. 最后加入蒜蓉，翻炒均匀即可。
麻辣炒带豆：
1. 将带豆焯水煮熟，捞出沥干备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入带豆翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
4. 加入适量的辣椒粉和花椒粉，翻炒均匀即可。
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