炝拌韭菜的做法大全家常

炝拌韭菜的做法

1. 准备韭菜、蒜、生姜、盐、鸡精、香油、料酒、生抽、老抽、白糖。

2. 韭菜洗净切段,蒜和生姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜和生姜末爆香。

4. 加入韭菜翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖继续翻炒均匀。

5. 最后加入香油翻炒均匀即可。

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