香椿炒鸡蛋的做法
香椿炒鸡蛋的做法：
1. 准备好鸡蛋、香椿、葱姜蒜等食材。
2. 将香椿洗净切成小段，葱姜蒜切末备用。
3. 打入适量的鸡蛋，加入盐、胡椒粉等调料搅拌均匀。
4. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子翻炒至八成熟。
5. 加入香椿和葱姜蒜末，继续翻炒均匀即可。
6. 出锅前可以根据个人口味再加入适量的盐和胡椒粉调味。
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